Форель радужная холодного копчения потрошеная с головой (вес 600 - 800 гр.)
Советуем
Форель радужная холодного копчения потрошеная с головой, в вакуумной упаковке
Подробнее
1 670 руб./кг
Есть в наличии (215.512)
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Москва - ближайшая доставка 09.06.2023
- Санкт-Петербург - ближайшая доставка 07.06.2023
- Петрозаводск - ближайшая доставка 07.06.2023
- Питкяранта, Сортавала — по индивидуальному согласованию.
Описание
Форель холодного копчения — один из наших самых первых и бессменных лидеров по количеству ваших заказов. В её вкусе — брызги северного моря и языки костра. Свежевыловленную, откалиброванную, потрошеную рыбу 48 часов мы выдерживаем в тузлуке (соляном растворе), затем отправляем «отдохнуть» в сушильный шкаф (здесь важно соблюсти правильный температурный режим и время), а после — в коптильню с холодным дымом от ольховой щепы, благодаря чему она становится золотистой снаружи и тёмно-янтарной, нежно-тягучей внутри.
Характеристики
|
Тип продукции
|
Копченая |
|
Место вылова
|
Ладожское озеро, аквакультура, собственное рыбоводное хозяйство |
|
Средний вес товара
|
0,7 кг |
|
Количество в упаковке
|
1 потрошеная рыба с головой |
|
Срок хранения
|
2 месяца при температуре от -5 °С до 0 °С |
|
Белки
|
21,6 г |
|
Жиры
|
11,5 г |
|
Углеводы
|
0,1 г |
|
Энергетическая ценность
|
241,8 ккал |
|
Состав
|
форель радужная, вода питьевая, соль пищевая |
|
Упаковка (форма выпуска)
|
Вакуумная упаковка |
|
Уровень подготовки
|
Потрошеная |
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
